Novootvorená reštaurácia v Rači.
Kvalitné pivo, lokálne víno, moderná a chutná gastronómia.
Chcem si zarezervovať stôl.

Denné menu

Príďte ochutnať aj naše denné menu, ktoré pre vás pravidelne obmieňame. Doprajte si kvalitný kulinársky zážitok vytvorený čerstvo a s láskou.
Polievka A: Cuketový krém (7,9) 1,60 €
Polievka B: Slepačí vývar s rezancami a zeleninou (1,3,9) 1,60 €
Menu 1: Bravčové karé na šampiňónoch, zemiaková kaša (1,7) 7,50 €
Menu 2: Kuracie ražniči, dusená ryža (1,7) 7,50 €
Menu 3: Granatiersky pochod, kyslá uhorka (1,3,7) 7,00 €
Špeciál 1: Quesadilla s trhaným bravčovým mäsom, BBQ omáčkou a hranolkami (1,3,7,10) 12,90 €
Špeciál 2: Tortellini plnené špenátom, ricottou, parmezán, pečená tekvica, pečené kešu orechy (1,3,7,8) 10,90 €
1 obilniny obsahujúce lepok / 2 kôrovce a výrobky z nich / 3 vajcia a výrobky z nich  / 4 ryby a výrobky z nich / 5 arašidy a výrobky z nich / 6 sójové zrná a výrobky z nich / 7 mlieko a výrobky z neho / 8 orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich / 9 zeler a výrobky z neho / 10 horčica a výrobky z nej / 11 sezamové semená a výrobky z nich / 12 oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l / 13 vlčí bôb a výrobky z neho / 14 mäkkýše a výrobky z nich / 15 med
Polievka A: Bryndzová polievka so zemiakmi (1,7) 1,60 €
Polievka B: Slepačí vývar s rezancami a zeleninou (1,3,9) 1,60 €
Menu 1: Hovädzí maďarský guľáš, parená knedľa (1,3,7) 7,50 €
Menu 2: Bravčová pečeň na cibuľke, dusená ryža (1,7) 7,50 €
Menu 3: Špagety Aglio é olio s parmezánom (1,3,7) 7,00 €
Špeciál 1: Quesadilla s trhaným bravčovým mäsom, BBQ omáčkou a hranolkami (1,3,7,10) 12,90 €
Špeciál 2: Tortellini plnené špenátom, ricottou, parmezán, pečená tekvica, pečené kešu orechy (1,3,7,8) 10,90 €
1 obilniny obsahujúce lepok / 2 kôrovce a výrobky z nich / 3 vajcia a výrobky z nich  / 4 ryby a výrobky z nich / 5 arašidy a výrobky z nich / 6 sójové zrná a výrobky z nich / 7 mlieko a výrobky z neho / 8 orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich / 9 zeler a výrobky z neho / 10 horčica a výrobky z nej / 11 sezamové semená a výrobky z nich / 12 oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l / 13 vlčí bôb a výrobky z neho / 14 mäkkýše a výrobky z nich / 15 med
Polievka A: Guľášová polievka, chlieb (1,3,7) 1,60 €
Polievka B: Slepačí vývar s rezancami a zeleninou (1,3,9) 1,60 €
Menu 1: Pečené kuracie štvrte, dusená ryža, kompót (1,7) 7,50 €
Menu 2: Pikantné morčacie kocky, slovenská ryža (1,7) 7,50 €
Menu 3: Šošovicový prívarok, vyprážané fašírky (1,3,7,9) 7,00 €
Špeciál 1: Quesadilla s trhaným bravčovým mäsom, BBQ omáčkou a hranolkami (1,3,7,10) 12,90 €
Špeciál 2: Tortellini plnené špenátom, ricottou, parmezán, pečená tekvica, pečené kešu orechy (1,3,7,8) 10,90 €
1 obilniny obsahujúce lepok / 2 kôrovce a výrobky z nich / 3 vajcia a výrobky z nich  / 4 ryby a výrobky z nich / 5 arašidy a výrobky z nich / 6 sójové zrná a výrobky z nich / 7 mlieko a výrobky z neho / 8 orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich / 9 zeler a výrobky z neho / 10 horčica a výrobky z nej / 11 sezamové semená a výrobky z nich / 12 oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l / 13 vlčí bôb a výrobky z neho / 14 mäkkýše a výrobky z nich / 15 med
Polievka A: Špenátová polievka s vajíčkom (1,3,7) 1,60 €
Polievka B: Slepačí vývar s rezancami a zeleninou (1,3,9) 1,60 €
Menu 1: Hovädzie varené, kôprová omáčka, parená knedľa (1,3,7,9) 7,50 €
Menu 2: Plnená paprika, paradajková omáčka, varené zemiaky (1,3,7,9) 7,50 €
Menu 3: Caesar šalát s kuracím mäsom (1,3,4,7,10) 7,00 €
Špeciál 1: Quesadilla s trhaným bravčovým mäsom, BBQ omáčkou a hranolkami (1,3,7,10) 12,90 €
Špeciál 2: Tortellini plnené špenátom, ricottou, parmezán, pečená tekvica, pečené kešu orechy (1,3,7,8) 10,90 €
1 obilniny obsahujúce lepok / 2 kôrovce a výrobky z nich / 3 vajcia a výrobky z nich  / 4 ryby a výrobky z nich / 5 arašidy a výrobky z nich / 6 sójové zrná a výrobky z nich / 7 mlieko a výrobky z neho / 8 orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich / 9 zeler a výrobky z neho / 10 horčica a výrobky z nej / 11 sezamové semená a výrobky z nich / 12 oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l / 13 vlčí bôb a výrobky z neho / 14 mäkkýše a výrobky z nich / 15 med
Polievka A: Frankfurtská polievka s párkom, chlieb (1,3,7,9) 1,60 €
Polievka B: Slepačí vývar s rezancami a zeleninou (1,3,9) 1,60 €
Menu 1: Hovädzie kocky námornícke, tarhoňa (1,3,7) 7,50 €
Menu 2: Koložvárska kapusta, varené zemiaky (1,3,7) 7,50 €
Menu 3: Domáca žemľovka so sirupom (1,3,7) 7,00 €
Špeciál 1: Quesadilla s trhaným bravčovým mäsom, BBQ omáčkou a hranolkami (1,3,7,10) 12,90 €
Špeciál 2: Tortellini plnené špenátom, ricottou, parmezán, pečená tekvica, pečené kešu orechy (1,3,7,8) 10,90 €

1 obilniny obsahujúce lepok / 2 kôrovce a výrobky z nich / 3 vajcia a výrobky z nich  / 4 ryby a výrobky z nich / 5 arašidy a výrobky z nich / 6 sójové zrná a výrobky z nich / 7 mlieko a výrobky z neho / 8 orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich / 9 zeler a výrobky z neho / 10 horčica a výrobky z nej / 11 sezamové semená a výrobky z nich / 12 oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l / 13 vlčí bôb a výrobky z neho / 14 mäkkýše a výrobky z nich / 15 med

Koncept

KONCEPT KERN
Do Rače prinášame závan moderných chutí v súlade s obľúbenými klasikami. Našou snahou je predstaviť radosť z jedla, kvalitných surovín a poctivého remesla čo najširšiemu publiku. Chceme, aby náš výber ponúkal harmóniu medzi moderným a tradičným svetom chutí. Názov KERN znamená jadro, a preto má byť centrom, kde sa stretnú priatelia, kolegovia či rodiny bez ohľadu na preferencie. Naším cieľom je, aby návšteva KERNU bola zážitkom pre každého.

KONCEPT PRIESTORU
Interiér reštaurácie navodzuje príjemnú a hrejivú atmosféru v súlade s okolitým obytným súborom Rínok Rača. Použité sú prírodné materiály a teplé tóny, priestor dopĺňajú obrazy s vinárskou tematikou od Hermanna Armina von Kerna.„Zámerom bolo vytvoriť útulnú reštauráciu pre rodinné obedy, pracovné stretnutia, oslavy i večerné posedenia pri kvalitnom jedle a nápojoch,“ – architekt P. Mrázek.

KONCEPT KUCHYNE
Reštaurácia ponúka rôzne typy sedenia s optickými predelmi, pričom kladie dôraz na detaily a vinársku tradíciu. Historická fasáda so sústavou kruhových okienok sa odrazila aj v interiéri.Názov KERN odkazuje na vinársku tradíciu Rače (jadro – jadierko) a má byť ľahko zapamätateľný, rovnako ako zážitok z návštevy našich priestorov.

Otváracie Hodiny

Pondelok - 10:00 - 22:00
Utorok - 10:00 - 22:00
Streda - 10:00 - 22:00
Štvrtok - 10:00 - 22:00
Piatok - 10:00 - 23:00
Sobota - 11:00 - 23:00
Nedeľa - 11:00 - 22:00