Novootvorená reštaurácia v Rači.
Kvalitné pivo, lokálne víno, moderná a chutná gastronómia.
Chcem si zarezervovať stôl.

Denné menu

Príďte ochutnať aj naše denné menu, ktoré pre vás pravidelne obmieňame. Doprajte si kvalitný kulinársky zážitok vytvorený čerstvo a s láskou.
Polievka A: Paradajková so syrom a bazalkou (7,9)   1,60 €
Polievka B: Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou (1,3,9) 1,60 €
Menu 1: Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakový šalát (1,3,7,9)   7,50 €
Menu 2: Zapekané kuracie prsia s paradajkou a syrom, ryža, šalát (1,7)  7,50 €
Menu 3: Granadiersky pochod, kyslá uhorka (1,7,9)   7,00 €
Špeciál 1: Grilovaná quesadilla s trhaným bravčovým mäsom, hranolkami
 a slaninovou majonézou (1,3,7,10)    12,90 €
Špeciál 2: Tekvicový hummus s grilovanou zeleninou a pita chlebom (1,6,7,9)   10,90 €
1 obilniny obsahujúce lepok / 2 kôrovce a výrobky z nich / 3 vajcia a výrobky z nich  / 4 ryby a výrobky z nich / 5 arašidy a výrobky z nich / 6 sójové zrná a výrobky z nich / 7 mlieko a výrobky z neho / 8 orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich / 9 zeler a výrobky z neho / 10 horčica a výrobky z nej / 11 sezamové semená a výrobky z nich / 12 oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l / 13 vlčí bôb a výrobky z neho / 14 mäkkýše a výrobky z nich / 15 med
Polievka A: Lúsková kyslá s kôprom (1,7)    1,60 €
Polievka B: Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou (1,3,9) 1,60 €
Menu 1: Hovädzie ragú na hrášku a červenom víne, tarhoňa (1,3,7,9)   7,50 €
Menu 2: Šošovicový prívarok s fašírkou, chlieb (1,3,7,9)    7,50 €
Menu 3: Zapekaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7,10)  7,00€
Špeciál 1: Grilovaná quesadilla s trhaným bravčovým mäsom, hranolkami
a slaninovou majonézou (1,3,7,10) 12,90 €
Špeciál 2: Tekvicový hummus s grilovanou zeleninou a pita chlebom (1,6,7,9) 10,90 €
1 obilniny obsahujúce lepok / 2 kôrovce a výrobky z nich / 3 vajcia a výrobky z nich  / 4 ryby a výrobky z nich / 5 arašidy a výrobky z nich / 6 sójové zrná a výrobky z nich / 7 mlieko a výrobky z neho / 8 orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich / 9 zeler a výrobky z neho / 10 horčica a výrobky z nej / 11 sezamové semená a výrobky z nich / 12 oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l / 13 vlčí bôb a výrobky z neho / 14 mäkkýše a výrobky z nich / 15 med
Polievka A: Cesnaková s krutónmi (1,3,7)    1,60 €
Polievka B: Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou (1,3,9) 1,60 €
Menu 1: Kuracia Tikka masala, basmati ryža (6,7,9)    7,50 €
Menu 2: Koložvárska kapusta s varenými zemiakmi (1,7,9)    7,50 €
Menu 3: Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7,10)   7,00€
Špeciál 1: Grilovaná quesadilla s trhaným bravčovým mäsom, hranolkami
 a slaninovou majonézou (1,3,7,10) 12,90 €
Špeciál 2: Tekvicový hummus s grilovanou zeleninou a pita chlebom (1,6,7,9) 10,90 €
1 obilniny obsahujúce lepok / 2 kôrovce a výrobky z nich / 3 vajcia a výrobky z nich  / 4 ryby a výrobky z nich / 5 arašidy a výrobky z nich / 6 sójové zrná a výrobky z nich / 7 mlieko a výrobky z neho / 8 orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich / 9 zeler a výrobky z neho / 10 horčica a výrobky z nej / 11 sezamové semená a výrobky z nich / 12 oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l / 13 vlčí bôb a výrobky z neho / 14 mäkkýše a výrobky z nich / 15 med
Polievka A: Fazuľová so zeleninou a klobásou (1,9)   1,60 €
Polievka B: Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou (1,3,9) 1,60 €
Menu 1: Segedínsky guláš, domáca knedľa (1,3,7,9)   7,50 €
Menu 2: Vyprážané rybie filé, majonézový šalát (1,3,4,7,10)  7,50 €
Menu 3: Šampiňónový perkelt, kolienka (1,3,7,9)    7,00 €
Špeciál 1: Grilovaná quesadilla s trhaným bravčovým mäsom, hranolkam
 a slaninovou majonézou (1,3,7,10) 12,90 €
Špeciál 2: Tekvicový hummus s grilovanou zeleninou a pita chlebom (1,6,7,9) 10,90 €


1 obilniny obsahujúce lepok / 2 kôrovce a výrobky z nich / 3 vajcia a výrobky z nich  / 4 ryby a výrobky z nich / 5 arašidy a výrobky z nich / 6 sójové zrná a výrobky z nich / 7 mlieko a výrobky z neho / 8 orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich / 9 zeler a výrobky z neho / 10 horčica a výrobky z nej / 11 sezamové semená a výrobky z nich / 12 oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l / 13 vlčí bôb a výrobky z neho / 14 mäkkýše a výrobky z nich / 15 med
Polievka A: Moravská kyselica, chlieb (1,3,7,9)   1,60 €
Polievka B: Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou (1,3,9) 1,60 €
Menu 1: Bravčová panenka na šampiňónoch, opekané zemiaky, šalát (1,3,7,9)   7,50 €
Menu 2: Špagety Arrabiata s kuracím mäsom a parmezánom (1,3,7)   7,50 €
Menu 3: Dusený špenát, varené zemiaky, volské oko (1,3,7)    7,00 €
Špeciál 1: Grilovaná quesadilla s trhaným bravčovým mäsom, hranolkami
 a slaninovou majonézou (1,3,7,10) 12,90 €
Špeciál 2:Tekvicový hummus s grilovanou zeleninou a pita chlebom (1,6,7,9) 10,90 €

1 obilniny obsahujúce lepok / 2 kôrovce a výrobky z nich / 3 vajcia a výrobky z nich  / 4 ryby a výrobky z nich / 5 arašidy a výrobky z nich / 6 sójové zrná a výrobky z nich / 7 mlieko a výrobky z neho / 8 orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich / 9 zeler a výrobky z neho / 10 horčica a výrobky z nej / 11 sezamové semená a výrobky z nich / 12 oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l / 13 vlčí bôb a výrobky z neho / 14 mäkkýše a výrobky z nich / 15 med

Koncept

KONCEPT KERN
Do Rače prinášame závan moderných chutí v súlade s obľúbenými klasikami. Našou snahou je predstaviť radosť z jedla, kvalitných surovín a poctivého remesla čo najširšiemu publiku. Chceme, aby náš výber ponúkal harmóniu medzi moderným a tradičným svetom chutí. Názov KERN znamená jadro, a preto má byť centrom, kde sa stretnú priatelia, kolegovia či rodiny bez ohľadu na preferencie. Naším cieľom je, aby návšteva KERNU bola zážitkom pre každého.

KONCEPT PRIESTORU
Interiér reštaurácie navodzuje príjemnú a hrejivú atmosféru v súlade s okolitým obytným súborom Rínok Rača. Použité sú prírodné materiály a teplé tóny, priestor dopĺňajú obrazy s vinárskou tematikou od Hermanna Armina von Kerna.„Zámerom bolo vytvoriť útulnú reštauráciu pre rodinné obedy, pracovné stretnutia, oslavy i večerné posedenia pri kvalitnom jedle a nápojoch,“ – architekt P. Mrázek.

KONCEPT KUCHYNE
Reštaurácia ponúka rôzne typy sedenia s optickými predelmi, pričom kladie dôraz na detaily a vinársku tradíciu. Historická fasáda so sústavou kruhových okienok sa odrazila aj v interiéri.Názov KERN odkazuje na vinársku tradíciu Rače (jadro – jadierko) a má byť ľahko zapamätateľný, rovnako ako zážitok z návštevy našich priestorov.

Otváracie Hodiny

Pondelok - 10:00 - 22:00
Utorok - 10:00 - 22:00
Streda - 10:00 - 22:00
Štvrtok - 10:00 - 22:00
Piatok - 10:00 - 23:00
Sobota - 11:00 - 23:00
Nedeľa - 11:00 - 22:00